柿とルッコラのサラダ
作り方
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1
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ルッコラは洗って水気をよく切り、ざるにあげて冷蔵庫でよく冷やしておく
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2
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柿を食べやすい大きさに切る(小さめがおすすめ)
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3
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ルッコラ、柿、粉チーズ、オリーブオイルをかけて完成!
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コツ・ポイント
ルッコラの水気を切ること、冷やしておくことでシャキッとします。
柿は硬めでも柔らかめでも好みでお使いください。
柿は硬めでも柔らかめでも好みでお使いください。
このレシピの生い立ち
柿がたくさんあったので、お料理にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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