大豆の混ぜご飯
No35
作り方
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1
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大豆水煮の水分を切る
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2
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ひき肉をフライパンか浅めの鍋で炒める
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3
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火が通ったら、大豆・砂糖・塩・醤油・水を足して暫く煮込むー①
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4
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別のフライパンで卵でスクランブルエッグを作るー②
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5
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炊き立てご飯に①と②を混ぜ込む
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コツ・ポイント
ご飯を仕掛けてからひき肉とスクランブルエッグ作りに取り掛かると、ご飯の炊き上がりのタイミングが合うと思います。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯系をいろいろ考えているうちの一つ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
No35
