【丸亀製麺風】明太玉子あんかけうどん
作り方
コツ・ポイント
うどんを温める時は、レンチンよりも鍋で茹でたほうが、一層美味しくなります。途中経過の写真をUPしようと思いましたが、湯気で上手く撮れませんでした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとだけ残った明太子。
ご飯にのせて食べるだけだとワンパターンなので、以前丸亀製麺で食べた「明太玉子あんかけうどん」を再現してみました。寒い季節にオススメですよ♪
ご飯にのせて食べるだけだとワンパターンなので、以前丸亀製麺で食べた「明太玉子あんかけうどん」を再現してみました。寒い季節にオススメですよ♪