美味しい✿おでんのつゆ (^^✿の画像

Description

やっと寒くなって来ますね、
卵やちくわぶ、、
お好みのものたくさん入った
おでんのシーズン!  
 ✿おでんのつゆ✿

材料 (2~3人分)

700cc
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
和風だし(ヤマキが好みです)
4g~5g
岩塩(塩)
少し多めに
柚子の皮・あれば
 
柚子胡椒も。

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、調味料を加える。

  2. 2

    フタなしで、
    8分ほど火にかける。

  3. 3

    あとは、お好きな具材を足してどうぞ☆

  4. 4

    写真

    この和風だし好きです♫
    ヤマキ 1つ4g

コツ・ポイント

ふきこぼさない様、要注意。

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7665482 公開日 : 23/11/07 更新日 : 23/11/27

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