手羽先のさっぱり煮
Vincen
作り方
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1
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〇の水を沸騰させ、卵を10分茹でて殻をむく
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2
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(できたら)肉類に麺つゆか酒、醤油、砂糖大さじ1のタレに漬け込み、片栗粉をまぶす。
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3
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しょうがは薄切にして、★を沸騰させ、卵、手羽先、肉類、玉ねぎを入れて弱火で20分ほど煮込む。
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4
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にらや青ネギを上に乗せて2分加熱する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この食材で味噌煮込みをよくしていましたが、味噌抜きでつくったら絶賛されました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Vincen
