ラー油でピリ辛、小松菜と椎茸の和え物

小松菜を3〜4cm程度の長さに、椎茸を細めに切る。

600Wのレンジで1分30秒加熱し、レンジから取り出し、全ての材料を混ぜる。

器に盛り、完成♪

冷やして食べると味がよりしみます。