りんごケーキの画像

Description

紅玉の皮のおかげでりんごの色がピンクでキレイです
薄力粉の40グラムくらいをアーモンドプードルにしても美味しい

材料

ジャム用の砂糖
適当
ジャム用のレモン
1個
砂糖
100g
2個
120g

作り方

  1. 1

    紅玉りんごの皮で色づけしてジャムを作る

  2. 2

    無塩バターを室温に戻して、泡立て器で砂糖と一緒に白っぽくなるまで混ぜ

  3. 3

    卵を1個加えて混ぜ、なじんだらさらにもう1個混ぜる

  4. 4

    合わせておいた薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら少しずつ混ぜる

  5. 5

    りんごジャムを型に敷き詰め、その上に④を平らになるようにのせる

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

紅玉が悪くなりそうで先にジャムを作っておいて
そのあとでケーキを作りました
レシピID : 7666193 公開日 : 23/11/08 更新日 : 23/11/08

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