肉味噌で♪野菜炒め
Description
ID:7665465の肉味噌を使い、簡単野菜炒めができました。ふわふわ卵を混ぜれば彩りもよく美味しいですよー
材料
作り方
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1
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ID:7665465
で作った肉味噌を使います
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2
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キャベツは食べやすい大きさに切ります
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3
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長ネギは斜めに5mm位の厚さで切ります
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4
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ボールに卵を入れてマヨネーズを入れてかき混ぜます
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5
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フライパンにサラダ油をひき、卵を炒めます。半熟位まで炒めたら一旦火からあげます
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6
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肉味噌とキャベツを炒めます。
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7
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炒めながら醤油を入れて、塩、胡椒で味を整えます
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8
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卵を入れてまぜ、長ネギも加え混ぜたら出来上がりです
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コツ・ポイント
卵は半熟位で一旦引き上げ、最後に混ぜます
このレシピの生い立ち
肉味噌は色々活用しての1品です