肉味噌で♪野菜炒めの画像

Description

ID:7665465の肉味噌を使い、簡単野菜炒めができました。ふわふわ卵を混ぜれば彩りもよく美味しいですよー

材料

肉味噌(ID:7665465)
150g
5枚(300g)
1本
4つ
マヨネーズ(卵に入れます)
大さじ1
醤油
大さじ1
少々
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ID:7665465
    で作った肉味噌を使います

  2. 2

    写真

    キャベツは食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    長ネギは斜めに5mm位の厚さで切ります

  4. 4

    ボールに卵を入れてマヨネーズを入れてかき混ぜます

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、卵を炒めます。半熟位まで炒めたら一旦火からあげます

  6. 6

    写真

    肉味噌とキャベツを炒めます。

  7. 7

    炒めながら醤油を入れて、塩、胡椒で味を整えます

  8. 8

    写真

    卵を入れてまぜ、長ネギも加え混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

卵は半熟位で一旦引き上げ、最後に混ぜます

このレシピの生い立ち

肉味噌は色々活用しての1品です
レシピID : 7666233 公開日 : 23/11/08 更新日 : 23/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート