基本の基本!炊き込みごはん(しょうゆ味)

基本の基本!炊き込みごはん(しょうゆ味)の画像

Description

しめじ、にんじん、鶏肉、油揚げがスタンダードですかね。
魚の切り身や、ささがきごぼう、舞茸なども良いですね。

材料 (2人分)

3合
好きな具材
適量
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ3
小さじ半分弱

作り方

  1. 1

    好きな具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    魚はできるだけ骨を取る。

  3. 3

    きのこ類の石突は切っておく。

  4. 4

    洗ったお米に具材とAを全て投入。

  5. 5

    あとは炊飯器に任せます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚えやすい分量が好きなので、お米1合に対して、醤油、みりん、お酒は大さじ1と覚えると簡単!
お塩はお好みで調整してください。
一人暮らしを始める娘のためにレシピにしました。
レシピID : 7666645 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★フラミンゴ★
舞茸があったので(舞茸)でレシピ検索をして、たどり着きました。シーチキンLを油切りせず投入し、醤油の割合を1.5倍で作りました✨