アクアパッツァの画像

Description

残り汁まで美味しいアクアパッツァが出来上がりました

材料 (4人分)

オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
2片
4切れ
約10個
約10個
約8尾
白ワイン
大さじ4
150cc
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを鉄板にひく。
    みじん切りしたニンニクを香りが出るまで炒める。

  2. 2

    魚に火を通す

  3. 3

    トマト、はまぐり、エビ、を入れたら
    白ワイン、水を入れる

  4. 4

    5分くらい蒸した後、整える程度に塩コショウをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タラが安く売っていて、栄養満点ヘルシーに作りたかったので作ってみました
レシピID : 7666651 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

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