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Description

自分の作る時の覚書き

材料

1袋 30〜50g
1袋
1缶
1缶
砂糖
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油
大さじ1.5
お酢
大さじ2
ごま油
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    切干大根はお湯でもどした後に2〜3回水で冷ます+洗う

  2. 2

    もやしは耐熱皿に入れてラップしてレンチン500wで2分

  3. 3

    きゅうりはピーラーで皮を何ヶ所かむいてから、塩揉み千切りスライサーで細くする。ピラピラに残った分は包丁できる。

  4. 4

    もやしときゅうりはキッチンペーパーとかで水分をある程度切る

  5. 5

    大きなボウルに水切りしたコーン、油or水切りしたツナ、もやし、きゅうり、切り干し大根をいれて混ぜる。

  6. 6

    調味料を全て他のボウルで混ぜ合わせてから⑤に掛けて混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

調べて作ったら、子供には少し辛かったみたいで。
醤油減、みりん追加。
レシピID : 7666671 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

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