白菜だけ炒め煮
Description
白菜の時期には必ず作ります。いつも目分量なのですみません…。
材料
作り方
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1
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白菜を切る(お子さんが食べる時細め、大人なら太めが良き)さっと洗っておく
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2
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水気を切って、熱したフライパンに油を入れてから白菜投入
塩をいれる
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3
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しんなりしてきたら調味料を加えて好きな加減まで炒め煮る
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加えてもいいと思います。白菜だけでもとても美味しい。濃いめにしたので味はお任せです
このレシピの生い立ち
なんかのテレビでみたのをアレンジ。