ミミガーの甘辛煮の画像

Description

圧力鍋で煮てるのでトロトロに美味しく作れます!!
コラーゲンたっぷりなので肌に良いです♪♪
是非作ってみて下さい(♡)

材料 (5~6)

約1キロ
タレ
500ml
チューブニンニク
大さじ2
生姜チューブ
大さじ2
700ml
砂糖
適量
適量

作り方

  1. 1

    ミミガーを1口程度に切る

  2. 2

    味付けをする

  3. 3

    焼肉のタレ、チューブニンニク
    生姜チューブ、炭酸水、砂糖、水

  4. 4

    30~45分煮る

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

少し獣臭があるので生姜とニンニクを使い軽減
させます!! 炭酸にはお肉を柔らかくなる成分が
あると言われている為、炭酸水を使うのが
ポイントです。

このレシピの生い立ち

ミミガーが大好きで圧力鍋で煮てみました!
レシピID : 7667319 公開日 : 23/11/10 更新日 : 23/11/10

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