（地産地消）のらぼう菜の混ぜごはん
川崎市
作り方
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1
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のらぼう菜、にんじんはみじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油を入れ、じゃこを炒める。
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3
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じゃこがカリッとしたら1を加えて炒め、☆の調味料を加える。
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4
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ごはんに3といりごま、けずり節を入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
甘味と風味に富み、ナバナに比べて苦味の少ない、多摩区菅産のらぼう菜をおいしく食べられるように考えました。
栄養価（1人分） エネルギー333kcal、たんぱく質7.5g、脂質5.3g、炭水化物59.6g、食塩相当量1.3g
栄養価（1人分） エネルギー333kcal、たんぱく質7.5g、脂質5.3g、炭水化物59.6g、食塩相当量1.3g
このレシピの生い立ち
多摩区食生活改善推進員連絡協議会
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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川崎市
