万願寺とうがらしやししとうの私風一品
作り方
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1
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万願寺は魚焼きグリルやトースター、フライパンなどで焦げ目がつくほど焼いておく
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2
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鍋に☆の調味料を入れる
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3
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火にかけてふつふつ沸くまで加熱
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4
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万願寺とうがらしを入れて
絡めるように少し煮る
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5
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火を止めて
★を入れて絡める
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6
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出来上がりです
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コツ・ポイント
万願寺だけでなくシシトウやピーマンにもよく合います。作り置きしておにぎりの具や副菜やおつまみなどいろんな活用ができるので便利に使えます。
このレシピの生い立ち
ししとうやピーマンや万願寺とうがらしがたくさん採れる時期にあれこれ作ってもかなり余るので作ってます