「3月のライオン」的なアテ巻
Description
大好きな漫画・三月のライオンに出てきた手巻きっぽいアテ巻き(つまみ手巻き)で酒を飲む。最高に美味い。
材料
(好きな人数分)
①トロタク
刻んだマグロ・たくあん・ごま油・醤油
②イカ納豆
刻んだ烏賊刺し、ひきわり納豆、わさび、出汁醤油
チャンジャ
好きなだけ
スライスサラミ
好きなだけ
貝割れ大根、大葉、大根のツマ
好きなだけ
③塩もみ大根皮のマヨ醤油和え
好きなだけ
炊き立て土鍋ごはん
好きなだけ
美味しい焼きのり
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
①②が三月のライオンメニュー。好きなアテを揃えたら、ご飯は元より日本酒や焼酎はもちろん、ワインにも合う。たっぷり海苔と好きなものを好きなだけ巻きどうぞ。
このレシピの生い立ち
三月のライオンレシピ(トロたく、イカ納豆」尊し。他アレンジは各自・各タイミングの好みでどんだけでも飲めそう。