郷土料理。きなこむすび
sweeterm
作り方
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1
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［混ぜる］
ご飯、カリカリ梅、塩昆布を混ぜる。
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2
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［握る］
2つにわけてラップに包み丸く握る。
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3
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［まぶす］
きな粉に砂糖と塩を混ぜる。おにぎりを入れて転がしまぶす。
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4
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［出来上がり］
皿に盛り、残りのきな粉をかける。
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コツ・ポイント
・きな粉に混ぜる砂糖の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
広島の方の郷土料理できな粉むすびがあると知り作ってみました。
フランスでは日本のおにぎりが人気。フランスにきな粉あるでしょうか…パリの人の口に合うかはわかりませんが、ぜんざいに漬物が添えられるように日本人の好きな味です。
フランスでは日本のおにぎりが人気。フランスにきな粉あるでしょうか…パリの人の口に合うかはわかりませんが、ぜんざいに漬物が添えられるように日本人の好きな味です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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