アボカドとちくわのキムチ和えの画像

Description

調味料はそみドのみ!

発酵食品同士のコラボ。
やはり、相性バッチリなんです!!!

ぜひお試しください(^-^)

材料 (3人分)

3本
100
発酵そみド
1包(6g)
青ネギや小ねぎ
トッピング用

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこの「発酵そみド」を使います。

  2. 2

    アボカドの皮をむき、一口大にカットする。

  3. 3

    ちくわも一口大にカットしたら、材料をすべて混ぜ合わせる。(トッピング以外)

  4. 4

    トッピングのねぎを散らしたら、完成。

コツ・ポイント

アボカドはやわらかめがオススメ!
そみドをなじませるためにも、少し混ぜてから時間を置いた方がよりおいしくなります!(10~15分ほど)

このレシピの生い立ち

あと一品欲しい、、
ちょっとしたおつまみが欲しい、、

なんて時にこちら、いかがですか!

キムチの旨辛とアボカドのクリーミーな味わいに、そみドでコクをプラス!

(お酒が進んじゃいますよ...)
レシピID : 7667943 公開日 : 23/11/10 更新日 : 24/02/21

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