焼き蒲鉾★簡単酒のあて
Description
蒲鉾を、こんがり焼きました、お酒のあてになります。
材料
(1人分)
60g
サラダ油
大匙0.25
作り方
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1
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カマボコを1センチほどにカットして、サラダ油で焼きます。
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2
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焼き色がついたらOK
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3
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日本酒に、よく合います。
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コツ・ポイント
お手頃価格の蒲鉾で十分です。焼きたての蒲鉾のような感じになります。
このレシピの生い立ち
むかし、母は、弁当に蒲鉾をいれるときは、いたまないように、表面を焼いていました。
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