春菊のツナタマ和え
作り方
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1
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春菊は洗ってサッと茹で、水気をしっかり切る。根元を切り落として5cm幅程度に切る。
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2
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3
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卵を茹でてゆで卵を作り、殻を剥いて、ある程度小さめに切る。
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4
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ボウルに、春菊・ゆで卵・水や油をよく切ったツナ缶・マヨネーズ・塩昆布・昆布つゆ・白いりごまを入れてよく和える。
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5
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6
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お皿に盛り付けたらできあがり♬
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7
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コツ・ポイント
春菊の風味が、ツナ・ゆで卵・マヨネーズととっても合うんです(^^)♬!塩昆布や白いりごまも良いアクセントになって食べやすく、いくらでも食べられちゃいます〜♡!
このレシピの生い立ち
鍋の時期によく食べられる"春菊"を使って、色々な美味しいメニューを作ってみたかったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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