とろけるチーズの中華麺カリカリ挟み焼き

少し硬めに茹でた麺をザルで水分を切って、小麦粉をまぶしてフライパンにひろげガーリックソルト。

フライパンの麺が焼けて来たらチーズを円の半分に乗せて挟む。

挟んだら両面をカリッと焼いてピリ辛のシーズニングを振りかける。