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前日にもも肉を★の調味料に漬けておく。(一晩)
玉ねぎをバターで色づくまで炒める。
カットトマト缶と鶏もも肉をマリネ液ごと入れて、肉に火が通るまで煮る。仕上げに塩と砂糖で味を調整する。リンゴジャムも可