低糖質ホットケーキミックス 基本マフィン
★Chid★
作り方
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1
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卵・牛乳・オイル をボウルに入れ、よく混ぜる
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2
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ホットケーキミックスを入れて、混ぜる。
けっこう硬めの生地なのでがんばって！
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3
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型に入れ、具材を入れ、180度のオーブンで20分焼く。
ネバっとした生地なので頑張って！
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4
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焼き上がりこんな感じ。
よく膨らんだ！
基本が出来たから、これをベースにアレンジしたらいいと思います！
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コツ・ポイント
低糖質系の粉は、普通の粉に比べて少し扱いにくいので、そこだけ心得ておけば、特段コツはないです。
このレシピの生い立ち
糖質オフHMで、簡単にマフィンが出来たら楽だなという魂胆。オーブンは、テスコムのコンベクションオーブン使用。焼き色がつきやすいので、途中からアルミを被せました。
とりあえず基本の材料と分量が定まったので、アレンジしていきます！
とりあえず基本の材料と分量が定まったので、アレンジしていきます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★Chid★
