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玉ねぎはみじん切り玉ねぎの味が好きな人はそのまま 苦手な人は水に晒しておく(きゅうり刻んでる間くらいで)
きゅうりは2-3ミリ幅に切る厚く切るほど歯応えが残るのでお好みで
2)のきゅうりをさらに2-3ミリ幅に切る
3)のきゅうりを切って玉ねぎと同じくらいのみじん切りにする
玉ねぎきゅうりは布巾やキッチンペーパーでよく絞って水を切る
油を切ったシーチキンとみじん切りのきゅうり 玉ねぎ と調味料混ぜて完成