我が家のマドレーヌ
Description
本場フランスで「とても美味しい。ただしマドレーヌではない」というつくれぽが沢山付いているレシピです。牛乳入りのせいかな。
材料
(マドレーヌシェル型 24個分)
作り方
コツ・ポイント
最初に高温で焼くことにより、表面をカリッと仕上げる。
レモンの皮やバニラ香料はお好みで。
抹茶パウダー小さじ3を小麦粉と一緒にふるって入れても美味しい。
レモンの皮やバニラ香料はお好みで。
抹茶パウダー小さじ3を小麦粉と一緒にふるって入れても美味しい。
このレシピの生い立ち
フランス語で「マドレーヌ レシピ」で検索して出てきた一番人気のレシピを自分の好みにアレンジしました。