シンプル✿トマトソースのパスタ

パスタをゆでる鍋にたっぷり湯を沸かす。

塩（20cm程度の深鍋なら約大さじ1、パスタ用の大鍋には大さじ2程度）を加えて、袋表示のマイナス1分間をめどにゆでる。

タイマーが鳴ったらアルデンテチェック！「ちょっと芯が残ってるくらい」でOK。「固すぎかな？」なら30秒待って再チェック。