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じゃがいもはさいの目切り玉ねぎは薄切りベーコンは細切りにします。
じゃがいもは下茹でしておきます。
ベーコンを炒め少ししたら玉ねぎ、バターを入れ弱火で混ぜます。
玉ねぎがしんなりしたら茹でたジャガイモをいれます。
ここで塩コショウをします。ポイントはしっかり味をつけることです。そしてしょうゆを加えます。
チーズを千切って適当にのせ、蓋をして溶けるまで待ちます。
チーズが溶けたら軽く混ぜ合わせ味が足らないようなら調整し完成♪