いつものビビンバ丼
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作り方
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1
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にんじんと小松菜は細切りにする。また、温泉卵とご飯を用意する。
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2
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油を落として、もやし、にんじん、小松菜をウェイパーで味をつけながら柔らかく食べやすそうになるまで炒める。
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3
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油を落として挽肉を焼肉のタレで炒める。火がしっかり通ったら引き上げる。
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4
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ご飯、野菜、肉、温泉卵、韓国海苔と器にもりつけて完成！
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コツ・ポイント
野菜や肉を炒める際に胡麻をドバッと混ぜてもおいしいです。
温泉卵は生卵でも代用可能かと思います。
温泉卵は生卵でも代用可能かと思います。
このレシピの生い立ち
母の作り方を参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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