ピンクご飯ちらし寿司の画像

Description

紫芋パウダーは、お食事の風味を全く邪魔せずに自然な甘味が感じられます♪

材料

1合
★ムラサキイモファインパウダー
小さじ1/2
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ1と1/2
★米酢
大さじ1と1/2
【ちらし寿司の具材】
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜる

  2. 2

    米に①を混ぜ込む

  3. 3

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

野菜の自然な色で染めているので、安心してお子様にもお召し上がりいただけます☺️
ピンク色を強くしたいときは、レモン汁もおすすめです

このレシピの生い立ち

彩り豊かな具材が映えるおめでたい席にぴったりのレシピです。
ご飯だけでなく、麺類やパンに練り込み色の変化を観察する食の化学にもおすすめです♪
レシピID : 7670113 公開日 : 23/11/13 更新日 : 24/03/04

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