スリランカのアボカドムーズ
Description
スリランカ人良くデザートにアボカドスイーツです。牛乳苦手な方は豆乳,アーモンドミルクやオーツミルクを使用してください。
材料
作り方
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1
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簡単アボカドムースレシピID7688381
完熟アボカドを6個を種を取ります。
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2
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ハンドブレンダーでペースト状にします。
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3
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生クリーム、コンデンスミルク、牛乳ふやかした★ゼラチン(ゼラチン5gに水大さじ1)を入れて弱火で温める。
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4
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ゼラチン溶けたら火を消して粗熱を取ります。
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5
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粗熱とった牛乳ゼラチンとアボカドペースト一緒に混ぜる。
容器に入れて冷蔵庫で冷やします。
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コツ・ポイント
スリランカでは完熟アボカドでペーストを作ります。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたアボカドムーズです。
辛いもの食べた後に甘いアボカドムーズ食べると幸せな気分になります。
辛いもの食べた後に甘いアボカドムーズ食べると幸せな気分になります。