スリランカのアボカドムーズの画像

Description

スリランカ人良くデザートにアボカドスイーツです。牛乳苦手な方は豆乳,アーモンドミルクやオーツミルクを使用してください。

材料

完熟アボカド(少し小さめ)
6個
牛乳/豆乳/アーモンドミルク/オーツミルク
250ml
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    簡単アボカドムースレシピID7688381
    完熟アボカドを6個を種を取ります。

  2. 2

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    ハンドブレンダーでペースト状にします。

  3. 3

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    生クリーム、コンデンスミルク、牛乳ふやかした★ゼラチン(ゼラチン5gに水大さじ1)を入れて弱火で温める。

  4. 4

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    ゼラチン溶けたら火を消して粗熱を取ります。

  5. 5

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    粗熱とった牛乳ゼラチンとアボカドペースト一緒に混ぜる。
    容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

スリランカでは完熟アボカドでペーストを作ります。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれたアボカドムーズです。
辛いもの食べた後に甘いアボカドムーズ食べると幸せな気分になります。
レシピID : 7670133 公開日 : 23/11/13 更新日 : 23/12/06

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