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牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め

牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒めの画像

Description

家にある具材であっという間にできるお助け献立です。

材料 （大盛り1人分）

舞茸
1パック
ピーマン
1個〜
肉(牛肉でも豚肉でも)
300グラム(好きなくらい)
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
オイスターソース
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸をほぐしておく。ピーマンは細く切っておく。

  2. 2

    写真

    肉を炒め、色が変わってきたらピーマンや舞茸を入れる。

  3. 3

    写真

    味付けをして完成〜！
    あっという間！

コツ・ポイント

・ピーマンや舞茸でなくても、ネギやゴボウ、ぶなしめじ等も美味しいです。
・火の通りが悪い時はフタをして、1分くらい待ってから味付けすると良いです。
・具沢山の場合は味付けの分量を増やしてくださいね。
・お好みで砂糖を足しても◯です。

このレシピの生い立ち

時短でもメインになるおかずが作りたくて
レシピID : 7670169 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/24

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牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め
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