バッター液 残ったら作るやつ①
作り方
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1
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カツ作った後に残ったバッター液とパン粉を混ぜる
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2
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固すぎたら少し水か牛乳混ぜる
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3
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フライパンに油少量、①を平らに片面を焼く
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4
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とろけるチーズを乗せて上に明太子とマヨネーズを乗せて箸で混ぜながら広げる
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5
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ひっくり返して少し焼き目がついたら完成
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コツ・ポイント
味付けしなくても、辛子明太子やマヨネーズで十分美味しかった!
このレシピの生い立ち
毎回残ってお好み焼き風にしてたのを、今回もとりあえず乗せて焼いてみた