♦野菜たべよう♦山芋の梅酢和えの画像

Description

✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
山芋のネバネバで生活習慣病予防!さらに疲労回復、胃腸の健康にも、おすすめな一品!

材料 (4人分)

160g
40g
20g
★ねり梅
8g
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    山芋はせん切りにする。

  2. 2

    にんじんをせん切りにして、塩少々(分量外)でもむ。

  3. 3

    かいわれ大根は、3cm長さに切る。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせ、すべての野菜の材料と混ぜ和える

コツ・ポイント

彩りよく盛り付けることで、見た目にも楽しめますね!

このレシピの生い立ち

健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 77kcal 塩分 0.2g 野菜量 17g 
レシピID : 7670690 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/11

このレシピの作者

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