エリンギとかまぼこの きんぴら
作り方
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1
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エリンギとかまぼこは、縦に切って細く切ります。
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2
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フライパンにごま油をひいて、エリンギから炒めて、次にかまぼこを炒めていきます。
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3
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炒めている途中で、すりごま白と鷹の爪を。しょうゆと砂糖も入れます。
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4
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よく炒めて、出来上がり。お皿に盛って食べてください(^▽^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お昼ご飯のおかずが乏しかったのでもう一つ作ってみようと思い、作ってみました。エリンギも、かまぼこも、とてもいい感じに出来たので良かったな♡♡