217 さんま蒲焼缶詰 炊き込みご飯
Description
さんまの蒲焼缶を使って、お手軽炊き込みご飯。
材料
作り方
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1
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米に缶詰の汁と白だしを加えて水をいれる。缶詰と生姜を加えて30分くらい時間を置く。
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2
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炊飯する。炊きあがったらさんまを大きめに崩しながら混ぜ込む。
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コツ・ポイント
米の30%を餅米にすると美味しいです。先に缶詰の汁や白だしをいれて水を釜の線までいれること。イワシの缶詰でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼缶詰があったので作ってみました。