シャッキシャキ!シカクマメの味噌汁
作り方
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1
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シカクマメのへたは切り落とし、材料を好みの大きさに切る
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2
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フライパンを火にかけて温まったらオリーブオイルをひき、材料を入れる
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3
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材料に焦げ目をつける感じで炒めて、にんにくを適量入れてかるく塩をふり馴染ませる
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4
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お椀1杯分の水を入れる
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5
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材料に火が通るまで煮る
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6
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火をとめてみそを溶かす
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!
☆材料の量は好みや都合に合わせて!
☆材料はしっかり焦げ目をつける!
☆材料の量は好みや都合に合わせて!
☆材料はしっかり焦げ目をつける!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。