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Description

玉ねぎとにんにくがあれば簡単に作れるステーキソースです。

材料 (ステーキ600g分)

★しょうゆ
大さじ4
★みりん
大さじ4
★料理酒
大さじ4
★砂糖
小さじ2
にんにく
2かけ
1/6個

作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    ステーキを焼いた後のフライパンで、キツネ色になるまで炒めます。

  3. 3

    ★の調味料をフライパンに入れ、とろみがつくまで煮詰めます。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

煮詰める時は焦げないように気を付けましょう!

このレシピの生い立ち

海外に住んでいて日本の味が恋しくなった時に、試行錯誤して作りました。にんにくや玉ねぎの切り方や、煮詰め方次第で味が変わるので、お気に入りの味を見つけてください。
レシピID : 7671408 公開日 : 23/11/15 更新日 : 23/11/15

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