ホテル風ハヤシライス
LOVE8F
作り方
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1
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オリーブ油でニンニクすり潰しを炒めてから牛肉を炒め赤ワインをいれひと煮だちさせる
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2
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バターで玉ねぎをしんなり炒めます
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3
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両方合わせ、水を入れ煮たったら
75度ぐらいまで冷まして
ハヤシライスの素を加えます
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4
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ゆっくり煮込みます
好みでワインを出していただいてもかまいません
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コツ・ポイント
ワインはカルバネサバニョンの葡萄を使って欲しいです。赤ワインなら他のものでもいいですけどか牛肉に合うんです。
このレシピの生い立ち
主人が好きなので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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LOVE8F
