鶏肉のすき焼き
ぴんちょす隊長
作り方
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1
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鍋に軽く牛脂を溶かして
醤油、みりん、三温糖、水を入れる。
火をつける。
あったまったら火を止めとく。
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2
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残った牛脂をフライパンに入れて
切った長ネギを焼く。
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3
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長ネギを別皿に移して
鶏肉を（皮の方から）
両面しっかり焼く。
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4
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鶏肉を良い感じに切る。
白菜、春菊、豆腐、白滝も切る。
しいたけ、軸の下の方だけ少し切る。
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5
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具材全部投入。
味の素パッパラ〜と。
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6
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火をつけて
良い感じになったら完成。
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7
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シメにうどん投入。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
