定番★絶品！お肉屋さん考案 基本の豚角煮
ハイライフポーク
作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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ゆで卵を作る。沸騰した湯に冷たい卵を入れて７分半茹でる。氷水に取り、殻をむく。
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蓋を開け、ぬるいくらいの温度でゆで卵を煮汁に漬ける。ゆで卵に醤油の色が付けば出来上がり。
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圧力鍋を使用した「豚の角煮」レシピはこちら！
レシピID：5889041
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
味付けはしょうゆ、砂糖、酒の3種類と、ご家庭にある調味料だけで作れます。あとは鍋に入れて角煮をトロトロに仕上げるだけ。シンプルな味付けが肉の旨みをより引き出させてくます。煮上がりにゆで卵を入れてあげると、おいしい味つきたまごも出来上がり♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハイライフポーク
