【郡山女子大】ピリ辛春雨サラダ
作り方
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1
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きゅうりはせん切りにし、塩もみして水気を切っておく。トマトは小さめの角切りにする。
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2
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春雨は熱湯で4~5分茹でた後、冷水でしめて水気をきっておく。
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3
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ボウルにAの調味料をすべて入れ、きゅうり、トマト、春雨、ツナ、コーンの具材を加えて混ぜ合わせる。
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4
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こしょうで味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
郡山女子大学 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです