節約簡単♡美味しい♡味噌煮付の画像

Description

家族にいちばん美味しいと言われた味噌煮付です

材料 (2~4人分)

厚揚げか豆腐
200g
1/4中4枚(200~250くらい)
ニラか青ネギか長ネギ
ひと袋中1/3
しょうがチューブ
3せんち
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆味噌
大さじ5
☆粉末だし
小さじ1
150cc
ゴマ油
大さじ2
上にのせるにら
てきりょう
豚肉か牛肉
50~100g
2~4個
茹でる水

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を10分茹でて
    ゆで卵をつくる

  2. 2

    ゴボウを斜め切り、
    白菜は3センチ角に
    こんにゃくは三角形に
    しいたけは1センチ幅に
    ねぎは1センチ幅に切る

  3. 3

    ごま油を熱してしょうがをいれ、ゴボウを焼き目がつくまで炒め、肉を炒め、2~3分したら、ねぎ、白菜、椎茸を入れて4分炒める

  4. 4

    合わせた☆をいれて20分にこむこの時水50くらい足したら味が行き渡りやすい

  5. 5

    ネギをのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌煮付をいつもより簡単につくりたかった
レシピID : 7671902 公開日 : 23/11/15 更新日 : 23/11/15

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