いちごとラズベリーのカスタードケーキ
作り方
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1
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イチゴは洗ってヘタを取り、パイ皿に等間隔に並べる。
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2
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ラズベリー以外を全て混ぜ、パイ皿に流し込む。
ラズベリーをすきまにうめる。
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3
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170度のオーブンで、40分焼く。
途中色を見ながら、焦げそうならアルミ箔をのせる。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生イチゴを使って、しっとり焼き菓子を作りたかったので。
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イチゴは洗ってヘタを取り、パイ皿に等間隔に並べる。
ラズベリー以外を全て混ぜ、パイ皿に流し込む。
ラズベリーをすきまにうめる。
170度のオーブンで、40分焼く。
途中色を見ながら、焦げそうならアルミ箔をのせる。