豚ナスピ【高タンパク低脂質】

豚肉をボウルに入れ、塩コショウ、にんにく、ショウガを和えて10分置く。

フライパンでなすとピーマンを炒める。

豚肉を加えてさらに炒め、とりがら出汁としょうゆで味をつける。