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アラ!爽やかレモンクリームパスタ

アラ!爽やかレモンクリームパスタの画像

Description

クリミーでコクがあるのにレモンで爽やかなパスタです

材料 （1人分）

ニンニク微塵切り
2片
青唐辛子(赤唐辛子でも可)
1本
バター
20g
オリーブオイル
大さじ1
牛乳
200cc
とろけるチーズ
50g
塩
小さじ1
ハム
3枚
パスタ
100g
レモン果汁
大さじ2
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ニンニク、青唐辛子、バター、オリーブオイルを弱火で焦がさないように炒めます赤唐辛子の場合は切らないで炒めたら取り出します

  2. 2

    牛乳を入れて少し煮詰めます

  3. 3

    とろけるチーズ　塩を入れてから
    切ったハムを入れます

  4. 4

    写真

    茹でたパスタを入れて混ぜて最後にレモン汁をかけてパセリをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

レモン汁は途中で入れると分離するので最後に振りかける事ぐらいです

このレシピの生い立ち

息子にこんなパスタが食べたいと言われて作ったレシピです
レシピID : 7672999 公開日 : 23/11/16 更新日 : 23/11/16

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アラ!爽やかレモンクリームパスタ
by ヨシコカカ