SPY×FAMILYのトロトロオムライス
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作り方
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1
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ケチャップライス（作り方）
玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにする．
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2
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フライパンにサラダ油を大さじ1入れて、玉ねぎ、ベーコンを炒める．そこに塩、胡椒を加え、水分を飛ばす．
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3
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バター10g入れた後に、ご飯大盛り2杯を炒める．最後に味が薄かったら調整しケチャップライスの完成です．
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4
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次にブロッコリーを切って茹でます
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5
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フライパンにバターを万遍なく塗って剥がれやすくします。表面はトロトロの方が美味しいと思います。皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
卵を焼くときにバターをフライパンに万遍なくぬって取りやすいようにします。卵はとろみがあると美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
自分は料理が苦手なんですが、克服できるよう挑戦してきました。段々とレベルアップしていき今回はオムライスに挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
