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レンジ2分*無糖&高蛋白オカラチーズパン

レンジ2分*無糖&高蛋白オカラチーズパンの画像

Description

砂糖不使用&高タンパクな オカズ用チーズオカラパンです。サンドイッチにも◎ 塩とオリーブ油とチーズ多めでオツマミにも◎

材料 （1-2人分）

無調整豆乳or水(温める)
50-60cc
サイリウム
小さじ1-1.5
ベーキングパウダー
小さじ1/2
りんご酢(米酢でも)
小さじ1-2
卵
1個
岩塩(天然塩)
適宜
オリーブオイル
小さじ2-3
シュレッドチーズ(チェダーなど)
大さじ1-1.5
オカラパウダー
30g
■ +お好みチョイ足し
ローズマリー(微塵切り)
適宜
ピンクペッパー
数粒
くるみ(砕く)
2、3粒
レーズン
数粒
ハチミツ
小さじ1-2

作り方

  1. 1

    耐熱容器で豆乳or水を40度くらいに温め サイリウムを振り入れて すぐに混ぜる(ネットリします)

  2. 2

    他の全材料を材料の上から混ぜながら入れ よく混ぜたら
    レンジで1.5-2分加熱

  3. 3

    1を網の上にひっくり返して乗せ 粗熱が取れたら
    食べやすい大きさに切り 完成。

  4. 4

    *もっちりさせたい方は強力粉を加えて下さい

コツ・ポイント

水or豆乳を40度くらいに温める事でもっちり感が出ます。
卵無しの場合は薄力粉などを加えて下さい。

シュレッドチーズが無い時は スライスチーズやハードチーズを細かくして使ってください。

酸っぱい味が苦手な方は酢を少なめに…

このレシピの生い立ち

レンジで作る蒸しパンにハマっていて チーズ風味の甘くないサイドディッシュ用の蒸しパンを作って見ました。イタリアンやフレンチに添えたり サンドイッチにも◎
レシピID : 7673760 公開日 : 23/11/18 更新日 : 24/03/23

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レンジ2分*無糖&高蛋白オカラチーズパン
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