こってりチーズキャベツの画像

Description

冬キャベツをこってり風味で頂く一品。

材料 (2人分)

オリーブオイル
少々
にんにく
好きなだけ
少々
1/2玉
トマトケチャップ
少々
醤油
少々
好きだけ
バジル
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱する

  2. 2

    そこに刻んだにんにくとハムを入れて炒める

  3. 3

    さらにざく切りしたキャベツを入れて強火で炒める

  4. 4

    キャベツがしんなりしたらトマトケチャップを入れる

  5. 5

    キャベツとトマトケチャプがよく絡んだら醤油を入れる

  6. 6

    そこでチーズを入れてよく絡める

  7. 7

    最後に火を落としたらバジルを振り掛けて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツは焦げ目が付く程の強火で炒めましょう。
醤油は香り付け程度。
バジルは生でも粉末でもお好みで。

このレシピの生い立ち

肉厚のキャベツのしっかりした食感を楽しみたくて作ったの
がこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2023_17.htm
レシピID : 7674226 公開日 : 23/11/18 更新日 : 23/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ありしゅ☆ママ
ケチャップとチーズが絡まったあまじょっぱい感じがとても好き!キャベツをたっぷり頂きました(^^)