秘密の一口！！キャラメルアップルチーズタルト

ビスケットを細かく砕いて溶かしバターと牛乳を加えてよくなじませ、油を引いたたこ焼き器にしっかり敷き込む。

カッテージチーズとカラメルソースをよく練り、とき卵を少しずつ加える。味を見て好きなだけカラメルソースを足してください。

②を絞り袋（ただのビニール袋でもいいです）に入れて①のタルトに絞り入れます。180℃で15分焼く。

たこ焼き器に各穴に大さじ1の砂糖と1，２滴くらいの水をいれて火にかけ、茶色くなったら、ごく薄くいちょう切りにしたリンゴを詰めます。かさが減るので多くても押し込みましょう。

リンゴがしっかり茶色くなって水気がなくなるまで煮詰めたら、くっつかないように油を塗ったスプーンでそのままタルトの上に載せる。

ラッピングしてプレゼントにもぴったりです。リンゴがしっかり固まってからラッピングしてください。