大根の葉っぱ活用♪大根菜とツナのサラダ

大根の葉っぱ活用♪大根菜とツナのサラダの画像

Description

葉っぱ付きの新鮮な大根が手に入ったら是非作ってほしい大根菜のサラダ♪レンチンしてツナとマヨネーズと和える簡単サラダ♪

材料 (5人分)

中1個
1缶
マヨネーズ
50g
ひとつまみ
胡椒
3〜4ふり
しょうゆ
お好みで
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉っぱを3cmの長さに切り耐熱ボウルに入れます。

  2. 2

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    玉ねぎは千切りに。

  3. 3

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    ラップをしてレンジ600wで5分加熱して全体を混ぜます。

  4. 4

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    もう一度ラップをして更に5分加熱します。

  5. 5

    写真

    加熱が終わったら、すぐに水にさらして冷やし、ザルにあげて水気を切ります。
    そのあと、手でギュッと絞ってボウルに移します。

  6. 6

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    油をきったシーチキン・マヨネーズ・塩コショウを入れて全体を混ぜます。

  7. 7

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    皿に盛り付けてお好みで七味をふって完成です♪食べるときに少し醤油をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

・レンチンしたら水で冷やしてからザルに上げたあと、手でギュッと絞ってからツナたやマヨネーズと和えます。ギュッと絞って水分を切るのが大事です♪

このレシピの生い立ち

葉っぱ付きの大根をいただくので、いつもは辛子和えにするのですが、マヨネーズをつかったサラダでいただきたいなぁと、栄養豊富な大根菜でサラダを作りました。大根菜のシャキシャキがたまらない!
レシピID : 7674665 公開日 : 23/11/18 更新日 : 23/11/18

このレシピの作者

kenchico生活
笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

つくれぽいつも有難く拝見しています♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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めぐりミルク
ふりかけや、おひたしもいいけどコレはまたいいつまみに最高でした。ご馳走さまです。

とても嬉しいお言葉ありがとうございます! 旦那の酒のつまみに、野菜も食べてほしいと考えたんです(*ˊᵕˋ*)作ってくださり感謝❤